Свидетельство того, как Имболк праздновался в кельтской Ирландии, найдено в древних ирландских рукописях, которые упоминают фестиваль, и фольклоре, собранном во время 19-ого и в начале 20-ого столетия в сельской Ирландии и Шотландии.
Среди аграрных народов Имболк был традиционно связан с началом кормления грудью овец, недавно родившихся «весенних» ягнят. Чадвик отмечает, что это могло измениться на целых две недели прежде или после начала февраля.
Однако, выбор времени аграрных праздников может измениться широко, учитывая региональные изменения в климате. Это привело к некоторым дебатам и о выборе времени и о происхождении праздника. На ирландском языке, Имболк происходит от староирландского i mbolg — что означает ‘в животе’. И праздник, таким образом, связывается с беременностью овец.
Другое название — Oimelc — что означает ‘молоко овцы’. Праздник был, и для многих все еще есть, праздником очага и дома, и празднование отмечает удлиняющиеся дни и первые признаки весны.
